Bandung – Kalau disuruh milih kamu tim kepiting atau tim kambing, kamu pilih yang mana? di acara Mr. Crab X Mrs. Lamb kamu bisa coba keduanya loh! dengan hanya Rp. 250.000 net/orang kamu udah bisa mencoba hidangan All You Can Eat berbagai menu kreasi olahan kepiting & kambing hasil kolaborasi 8 Chef Archipelago International yang pastinya menggugah selera dan bisa jadi referensi tempat makan bersama keluarga atau teman untuk menyambut akhir pekan.
Diselenggarakan di hari Jumat, 26 Agustus 2022 bertempat di ASTON Pasteur Hotel Bandung, ke 8 Chef Archipelago mulai dari Chef Windoe dari Archipelago International, Chef Febrian dari ASTON Pasteur, Chef Abu dari Favehotel Hypersquare, Chef Taufik dari Neo Dipatiukur, Chef Hadhi dari Harper M.T Haryono Jakarta, Chef Adi dari Harper Purwakarta, Chef Hasan dari Favehotel Tasikmalaya, dan Chef Sigit dari Harper Cikarang, para chef ini akan berkolaborasi membuat kreasi olahan menu kepiting dan kambing yang pastinya enak dan wajib di coba.
Menggunakan teknik yang jarang dipakai di Indonesia yaitu Brazillian BBQ atau Churrasco para pelayan kami akan mendatangi meja tamu dan langsung mengiris daging didepan tamu. Tidak cuma itu tapi masih banyak olahan daging kambing yang wajib kamu coba seperti Lamb Taco and Nori Taco Soft Shell Crab, Lamb Carcas, Charcoal Lamb Burger,dan masih banyak lagi kreasi dari 8 Chef Archipelago yang pastinya lezat banget.
Setelah tim kambing kita lihat kreasi menu dari tim kepiting mulai dari Carribean Crab Chowder, Kepiting Papua, Crab Cake Saus Sambal Terasi Bangka, Smoke Crab, dan masih banyak lagi menu olahan kepiting dari para chef ini, dan acara Mr. Crab X Mrs. Lamb ini didukung oleh Meat & Livestock Australia (MLA) & Lambassador, Mitsubishi Wicaksana Surapati, Fitbar, dan Heavenly Blush.
“Kolaborasi antar chef Archipelago ini merupakan ajang cita rasa untuk memperlihatkan kreasi menu kepiting dan kambing dari para chef kepada tamu dengan gaya Churrasco yang unik. ” Ujar Chef Febrian Sjarif, Executive Chef ASTON Pasteur Hotel. (rls)
