Diantaranya dari kreasi menu spesial khusus memeriahkan perayaan tahun baru ini sebagai hidangan utama adalah Roasted Beef & Short Plate, Sop Kaki Sapi, Mixed Seafood. Tidak hanya hidangan utama saja, Chef Sigit pun akan memberikan makanan penutup yang spesial diantaranya Strawberry Crumb, Banoffee, Tartelette Opera, beserta minuman spesial di momen yang spesial yakni Shangri La Tea, Jackfruit Smoothies dan masih banyak hidangan lainnya. Tambahnya.
Selain profesionalisme yang tinggi ia juga memiliki pelatihan dan pengetahuan kuliner dalam spesialisasi pada beberapa hidangan khusus termasuk Barat, Asia, dan Nusantara. “Pada perayaan tahun baru kali ini, semua hidangan akan dibuat spesial oleh team kami. Dengan menciptakan hidangan ekslusif ini, saya yakin akan mendatangkan energi positif, kepuasan dan kegembiraan, kepada para tamu yang hadir. Dengan rasa hormat serta bangga, hidangan yang inovatif ini saya ciptakan untuk memberi kesan dan pengalaman baik untuk seluruh tamu baik itu pelaku bisnis maupun tamu dari keluarga. Dan tentunya bertujuan memberi pengalaman spesial untuk menutup tahun 2022 dan menyambut tahun baru 2023”. Ujar Sigit Hendrawan selaku Executive Chef Harper Cikarang.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
